Zardob oqsili konsentrati kukuni
video
Zardob oqsili konsentrati kukuni

Zardob oqsili konsentrati kukuni

Sport oziqlanishi, funktsional oziq-ovqatlar va ichimliklar uchun ishonchli sut oqsili tarkibiy qismi.Zardob oqsili konsentrati kukuni (WPC) sport oziqlanishi, oqsilli ichimliklar, funktsional oziq-ovqatlar va xun qo'shimchalarini ishlab chiqaruvchilar uchun mo'ljallangan yuqori sifatli sut oqsili tarkibiy qismidir.

Ta'rif

 

Oziq-ovqat va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun zardob oqsili konsentrati kukuni yetkazib beruvchisi

 


Sport ovqatlanishi, funktsional ovqatlar va ichimliklar uchun ishonchli sut oqsili tarkibiy qismi


Whey Protein Concentrate Powder (WPC) - bu sport ovqatlanishi, proteinli ichimliklar, funktsional oziq-ovqatlar va xun takviyeleri ishlab chiqaruvchilari uchun mo'ljallangan yuqori sifatli sut oqsili tarkibiy qismidir.

 

 

Zardob oqsili konsentrati kukuni nima?

 


Zardob oqsili konsentrati (WPC) yangi sut zardobini ilg'or ultrafiltratsiya (UF) va past{0}}temperaturali purkash-quritish usullaridan foydalangan holda filtrlash orqali ishlab chiqariladi. Bu jarayon tabiiy bioaktiv zardob oqsillarini saqlab, suv, laktoza va minerallarni kamaytiradi.


Mavjud protein darajalari:
WPC34:Sut mahsulotlarini standartlashtirish, novvoyxona formulalari va-tejamkor protein boyitish uchun ideal.


WPC50 / WPC60:Funktsional oziq-ovqatlar, qayta ishlangan go'shtlar va qulay mahsulotlar uchun ko'p qirrali variantlar.


WPC80:Yuqori-protein kukunlari, ozuqaviy barlar va RTD ichimliklar uchun asosiy mezon.

 

 

B2B ishlab chiqaruvchilari uchun asosiy afzalliklar

 


Toʻplamning-to-bardoshligi yuqori
Ingredientlarning o'zgarishi ishlab chiqarishning to'xtab qolishiga va etiketkaga muvofiqlik xavflariga sabab bo'ladi. Bizning WPC quyidagi mahsulotlarni yetkazib berish uchun qattiq jarayon nazorati ostida ishlab chiqariladi:

 

  • Maqsadli protein barqarorligi:Har bir jo'natilish bo'yicha kafolatlangan texnik xususiyatlar.
  • Yagona jismoniy xususiyatlar:Bashorat qilinadigan hajmli zichlik, rang va changning oquvchanligi.
  • Formulyatsiya samaradorligi:Ommaviy ishlab chiqarishda minimal operatsion sozlashlar talab qilinadi.


To'liq aminokislota profili va bioavailability
To'liq oqsil manbai sifatida WPC tabiiy ravishda paydo bo'lgan Tarmoqli aminokislotalarning (BCAA), xususan, leysinning yuqori konsentratsiyasiga ega. U faol hayot tarzi va sportni tiklash formulalari uchun yuqori bioavailability (DIAAS ball) beradi.


Kengaytirilgan ishlov berish va funktsional atributlar
Tijorat oziq-ovqat matritsalariga uzluksiz integratsiya qilish uchun ishlab chiqilgan:

 

  • Tez tarqalish: minimal cho'kma bilan suyuqlik tizimlarida silliq eriydi.
  • Emulsifikatsiya va teksturalash: Barlar va pishirilgan mahsulotlarda og'iz hissi va tuzilishini yaxshilaydi.
  • Termal va kislota barqarorligi: pasterizatsiya va o'zgaruvchan pH darajalariga bardosh berishga mo'ljallangan variantlar.

 

 

Texnik spetsifikatsiyalar

 

 

Parametr

Spetsifikatsiya standarti

Sinov usuli

Protein (quruq asos)

80.0%

Kjeldahl

Namlik

5.0%

Pechda quritish

Yog '

8.0%

Rose-Gotlib

Ash

6.0%

Yonish

pH (10% eritma)

6.0 – 6.8

pH o'lchagich

Tashqi ko'rinish

Nozik, erkin{0}}oq rangdan och krem ​​kukuni

Vizual

Lazzat

Toza, neytral sut ta'mi

Organoleptik

 

 

Sifat kafolati va global muvofiqlik

 


Chegaraviy me'yoriy-huquqiy hujjatlarga muvofiqlikni tartibga solish uchun{0}}ishlab chiqarish korxonalarimiz qat'iy xalqaro oziq-ovqat xavfsizligi standartlari asosida ishlaydi:


Global sertifikatlar:FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / Halol / Kosher sertifikatlangan.


To'liq hujjatlarni qo'llab-quvvatlash:

  • Har bir jo'natish uchun tahlil sertifikati (COA).
  • Mahsulot spetsifikatsiyalari varaqlari va ozuqaviy profillar
  • Allergen bayonotlari, GMO bo'lmagan deklaratsiyalar-va mikrobiologik skrining hisobotlari
  • Og'ir metallar va ifloslantiruvchi moddalarga muvofiqlik protokollari

 

 

Maqsadli tijorat ilovalari

 


Sport va faol ovqatlanish:(RTM) oqsil kukunlari va tiklovchi mahsulotlarni-aralashtirishga-tayyor.


Funktsional oziq-ovqat va non mahsulotlari:Yuqori-proteinli atıştırmalıklar, oziqlantiruvchi barlar va mustahkamlangan non mahsulotlari.


Proteinli ichimliklar:Suyuq kokteyllar (RTD) va sutli proteinli ichimliklar-ichishga tayyor-.


Diyetik qo'shimchalar:Klinik ovqatlanish, keksa yoshdagi sog'liqni saqlash formulalari va ovqatni almashtirish.

 

 

Qadoqlash va logistika yechimlari

 


Standart qadoqlash:Ichki polietilen qoplamali 25 kg koʻp{1}}devorli kraft qogʻoz paketlar.


Ommaviy qadoqlash:Avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyalari uchun moslashuvchan oraliq quyma konteynerlar (FIBC / Jumbo sumkalar).


Global yuk tashish:Eksport{0}}tayyor palletizatsiya, iqlim nazorati-va to‘liq bojxona hujjatlari.

 

 

TSS

 

 

Savol: Zardob oqsili konsentrati kukuni nima uchun ishlatiladi?

Javob: Zardob oqsili konsentrati kukuni sport oziqlanish mahsulotlari, proteinli ichimliklar, funktsional oziq-ovqatlar, xun takviyeleri va yuqori-proteinli formulalarda ishlatiladi.

Savol: WPC va zardob oqsili izolati o'rtasidagi farq nima?

Javob: Zardob oqsili konsentrati ko'proq tabiiy sut tarkibiy qismlarini saqlagan holda konsentrlangan sut oqsilini o'z ichiga oladi. Zardob oqsili izolati yuqori oqsil tozaligi va kam laktoza miqdoriga erishish uchun qo'shimcha filtrlashdan o'tadi.

Savol: Qaysi WPC darajasi mening mahsulotimga mos keladi?

Javob: Tegishli WPC darajasi mahsulot turiga, protein maqsadiga, ishlov berish shartlariga, tekstura talablariga va xarajatlarga bog'liq.

Savol: Zardob oqsili konsentratini ichimliklarda ishlatish mumkinmi?

Javob: Ha. Oziqlanish qiymati va qayta ishlash ko'rsatkichlari tufayli ma'lum WPC navlari odatda proteinli ichimliklar va kukunli ichimliklar mahsulotlarida qo'llaniladi.

Savol: Zardob oqsili konsentrati oqsil barlari uchun ishlatilishi mumkinmi?

Javob: Ha. WPC protein barlarida keng qo'llaniladi, chunki u sut oqsillarini boyitishni ta'minlaydi va ozuqaviy formulalar maqsadlarini qo'llab-quvvatlaydi.

Savol: Ommaviy buyurtmalar uchun qanday sifatli hujjatlar mavjud?

Javob: Mijoz talablariga qarab, yetkazib beruvchilar tahlil sertifikati (COA), mahsulot spetsifikatsiyasi va sifatga oid yozuvlar- kabi hujjatlarni taqdim etishi mumkin.

Savol: Qadoqlash turli bozorlar uchun moslashtirilishi mumkinmi?

Javob: Ha. Qadoqlash imkoniyatlari buyurtma hajmi, transport talablari va mijozlar bozori ehtiyojlariga qarab sozlanishi mumkin.

Savol: Ommaviy{0}}to-to‘plamning izchilligini qanday ta’minlaysiz?

Javob: Partiyaning mustahkamligi nazorat ostida xomashyo tanlash, standartlashtirilgan ishlab chiqarish jarayonlari va sifatni tekshirish tartib-qoidalari orqali qo‘llab-quvvatlanadi.

Issiq teglar: zardob oqsili konsentrati kukuni, Xitoy zardob oqsili konsentrati kukuni yetkazib beruvchilari, zavod

Sizga ham yoqishi mumkin

Xarid qilish sumkalari