Vegan no'xat oqsili kukuni
Oʻsimliklarga asoslangan oziqlanishga global talab-tezlashib borayotganligi sababli, noʻxat oqsili izolati (GMO boʻlmagan sariq noʻxatdan olingan) toza{2}}yorliqli, sut mahsulotlari-siz va allergen-doʻst protein yechimlarini qidirayotgan brendlar uchun oltin standartga aylandi. Muhandislar, oziq-ovqat muhandislari va ishlab chiqaruvchilar uchun maxsus shartnoma tuzdilar. (CMOs/ODM), bizning yuqori{6}}no'xat oqsilimiz ajoyib funksionallik, yuqori hazm bo'lish va toza sensorli profilni taqdim etadi.
Ta'rif
Premium vegan no'xat oqsili izolati
Oʻsimliklarga asoslangan oziqlanishga global talab-tezlashib borayotganligi sababli, noʻxat oqsili izolati (-GMO boʻlmagan sariq noʻxatdan olingan) toza{2}}yorliqli, sut mahsulotlari-siz va allergen-boʻlmagan oqsil yechimlarini qidirayotgan brendlar uchun oltin standartga aylandi.
Oziq-ovqat muhandislari, formula bo‘yicha olimlar va shartnoma ishlab chiqaruvchilari (CMO/ODM) uchun maxsus ishlab chiqilgan yuqori-no‘xat oqsilimiz ajoyib funksionallik, yuqori hazm bo‘lish va toza sensorli profil taqdim etadi.
Texnik spetsifikatsiyalar va standartlar
|
Parametr |
Spetsifikatsiya / standart |
|
Mahsulot nomi |
Vegan no'xat oqsili izolati / kukuni |
|
Protein tarkibi (quruq asos) |
80% dan katta yoki unga teng yoki 85% dan katta yoki teng (Kjeldahl usuli, N × 6.25) |
|
Xom ashyo manbai |
100% GMO bo'lmagan-sariq no'xat |
|
Tashqi ko'rinish va tekstura |
Och sariq mayda kukun, silliq og'izda |
|
Mesh hajmi / nozikligi |
80–100 mesh (200 meshgacha moslashtirilgan) |
|
Namlik tarkibi |
8,0% dan kam yoki unga teng |
|
Ash tarkibi |
6,0% dan kam yoki unga teng |
|
Organoleptik profil |
Neytral ta'm, past loviya ta'mi uchun optimallashtirilgan- |
|
Eruvchanlik va tarqalish qobiliyati |
Suyuq va quruq aralashmalar uchun optimallashtirilgan yuqori disperslik |
|
Og'ir metallar |
Qo'rg'oshin (Pb) < 0,2 mg/kg, mishyak (As) < 0,2 mg/kg (EI/FDA muvofiq) |
|
Mikrobiologiya |
TPC < 10 000 cfu/g, Salmonella: Salbiy/25g, E. Coli: Salbiy |
Mahsulot ilmiy-tadqiqot ishlarining asosiy texnik afzalliklari
De-xushbo'y texnologiya (neytral ta'm profili)
Oʻsimlik asosidagi mahsulot{0}}ishlab chiqarishdagi asosiy toʻsiqlardan biri bu tabiiy noʻxat notalarini niqoblashdir. Past haroratli ekstraksiya va fermentativ debitatsiya texnologiyasi orqali noʻxat oqsilimiz neytral taʼm profilini taqdim etadi, bu esa yakuniy formulada niqoblash vositalariga ehtiyoj va xarajatlarni sezilarli darajada kamaytiradi.
Qayta ishlash va funktsional ko'p qirrali
Yuqori eruvchanlik va past cho'kma:Ichimlikka tayyor (RTD)--ichimliklar va chayqaladigan formulalar uchun ideal.
Past-qovushqoqlik parametrlari:Termik ishlov berishda (UHT/HTST) istalmagan gellanishni oldini oladi.
Yuqori emulsifikatsiya:Protein barlari va go'sht analoglarida tuzilishni, suvni ushlab turishni va og'izni yaxshilaydi.
To'liq aminokislota profili
Mushaklar sintezi va faol ovqatlanishni qo‘llab-quvvatlash uchun{0}}tarmoqlangan zanjirli aminokislotalarning (BCAA) (leytsin, izolösin, valin) va argininning yuqori konsentratsiyasi.
Toza{0}}yorliq va global muvofiqlik
Allergen-Bepul:8 ta asosiy allergenlardan xoli (Soya-siz, sut mahsulotlari-siz, laktoza-siz, kleykovina-siz).
Tayyor parhez:Vegan, vegetarian, kosher va halol mahsulot joylashuviga to'liq mos keladi.
Toza ishlov berish:Qattiq kimyoviy erituvchilar, sintetik qo'shimchalar yoki sun'iy konservantlarsiz jismoniy ekstraktsiya.
Ilovalar va shakllantirish sinergiyasi
Sport va faol ovqatlanish:O'simlik{0}}asosidagi oqsil kukunlari, mashg'ulotdan keyingi-qayta tiklovchi kokteyllar, BCAA qo'shimchalari aralashmalari.
Funktsional ovqatlar va gazaklar:Yuqori-proteinli barlar, extruded proteinli gazaklar, ovqatni almashtiruvchi aralashmalar.
Oʻsimlik{0}ichimliklari:RTD proteinli kokteyllar, ozuqaviy o'simlik sutlari, past-qovushqoqlikdagi smetalar.
Oziqlantiruvchi moddalar va xun takviyeleri:Kundalik salomatlik aralashmalari, funktsional kapsulalar va klinik ovqatlanish mahsulotlari.
Sifat menejmenti va hujjatlar
Xom ashyo sotuvchisi malakasini oshirish jarayonini soddalashtirish uchun hujjatlarning to'liq shaffofligini ta'minlaymiz:
Zavod sertifikatlari:
ISO 22000 / HACCP oziq-ovqat xavfsizligini boshqarish sertifikati
BRCGS / FSSC 22000 sertifikatlangan ob'ektlar
USDA Organik va Yevropa Ittifoqining organik variantlari mavjud
To'liq hujjatlar to'plami har bir partiyaga kiritilgan:
Tahlil sertifikati (COA)
Texnik ma'lumotlar varag'i (TDS) va ozuqaviy profil
Materiallar xavfsizligi ma'lumotlar varag'i (MSDS)
Uchinchi tomon{0}}Ogʻir metallar va pestitsidlar qoldiqlari sinovi hisobotlari
Global B2B ta'minot yechimlari
Biz moslashuvchan ta'minot zanjiri imkoniyatlariga ega brend egalari, distribyutorlar va shartnoma ishlab chiqaruvchilarni qo'llab-quvvatlaymiz:
Yillik ishlab chiqarish quvvati:15 000 metrik tonna
Standart qadoqlash:Ichki pe qoplamali 20kg / 25kg Kraft qog'oz sumkasi; 500 kg quyma jumbo sumkalar.
MOQ (minimal buyurtma miqdori):500 kg (baholash uchun moslashuvchan sinov buyurtmalari mavjud).
Bajarish vaqti:Standart buyurtmalar uchun 7–14 ish kuni.
Bepul R&D namunalari:Laboratoriya prototipi uchun so'rov bo'yicha 500 g gacha bepul namuna mavjud.
TSS
Issiq teglar: vegan no'xat oqsili kukuni, Xitoy vegan no'xat oqsili kukuni etkazib beruvchilari, zavod
So'rov yuborish
Sizga ham yoqishi mumkin
